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Gastronomie - Art de vivre

Les produits biologiques - Que devez-vous savoir précisément ? - 18/09/2019

L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend également respecter la préférence de certains consommateurs pour des produits obtenus grâce à des...  

7 choses à savoir sur les labels alimentaires, le bio et l’environnement - 17/09/2019

Les labels alimentaires fleurissent sur les emballages mais savez-vous ce qu’ils signifient ? Lesquels sont officiels ? Que disent-ils et ne disent pas de leurs critères environnementaux ? Pour la #MissionAlimentation, France Nature Environnement revient sur 8 infos utiles sur les labels....  

Peut-on consommer des produits périmés ? - 16/09/2019

Respecter la date limite de consommation des produits alimentaires, est-ce toujours indispensable ? Dans quels cas peut-on la dépasser ? DLC, DLUO ou DDM ? Une huile d’olive périmée peut être consommée sans risques ; un pot de tarama, surtout pas ! Où se situe la ligne de démarcation ? Pour les...  

Moi moche et succulent : réduisez en purée le gaspillage alimentaire - 11/09/2019

La "Mission Alimentation" de France Nature Environnement, c'est 10 semaines de défis pour réduire l'impact environnemental de notre assiette. Ce vendredi 6 septembre 2019, nos très chers agents de l'alimentation durable ont reçu dans leur boîte mail le premier round de défis maison. Nom de code de...  

50 astuces pour réduire votre gaspillage alimentaire - 10/09/2019

Comment réduire votre gaspillage alimentaire ? Investie de longue date contre ce fléau environnemental, éthique et économique, France Nature Environnement vous livre ici 50 astuces pratiques à appliquer sans modération. Au sommaire (NDLR/Chaque point évoqué ci-dessous est développé dans...  
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